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\初めての方は、まずコレ!/
スパイス感:穏ーーー★ー強
味わい:(甘)ライト(酸) ーー★ーー フル(甘)
2018年に彗星の如く現れた、クラフトコーラの先駆者。東京・下落合の神田川沿いに位置する「伊良(いよし)コーラ工房」で、和漢方職人だった祖父の工房とクラフツマンシップ、火入や行程、道具を引き継ぎ、コーラ職人の手で一 点一点丁寧に作られています。ノスタルジックなコーラの風味、ほどよい甘味。柑橘がフレッシュで爽やか。ほのかにスパイス感と苦みも複雑に効いた味わいは、「伊良コーラ」ならではのユニークな飲み心地です。
駄菓子のコーラフレーバーのようなニュアンスもあり、どことなく「懐かしさ」も覚えます。気が付けば虜になってしまう、魔法のシロップです。
<クラフトコーラアワーお薦めの楽しみ方>
● スパイスレモンミルク
伊良コーラとミルクが相性抜群!
コーラの甘みやスパイス感とミルクが混じり合い、濃厚なチャイラテのような味わいに。そこに新鮮なレモンをトッピングすると、ジューシーで爽やかさも加わります。
お昼や風呂上がりにさっぱり飲み干したい一杯です。
※ミルクならどれでもOKですが、「OATSIDE(オーツミルク)」が特に相性抜群です!
●イヨシラムコーラ
コーラカクテルの王道、ラムコーラを「伊良コーラ」で!
ラムの甘い香り・味わいを、伊良コーラのスパイス・柑橘感が極上に引き立てる。
説明の必要がないくらい、間違いな美味しさです。
お酒が強くないという方にもぜひ味わってほしいです(下戸な中の人より)。
【おすすめの比率】ラム1:伊良コーラシロップ2:炭酸水5〜6
※1杯200mlの場合、15ml:30ml:160ml
※比率は目安なので、お好きな味わいにご調整ください~!
※ラムならどれでもOKですが、「ハバナクラブ7年」が特に相性抜群です!
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<内容量>
250ml(シロップ)
*希釈すると、1本でグラス8~10杯楽しめます。
<賞味期限>
製造より約9カ月
*本商品は2025年3月
<原材料>
レモン/ライム果皮・レモン/ライム果汁・砂糖・コーラの実・シナモン・バニラビーンズ・クローブ・カルダモン・ナツメグ・コリアンダー・カツアバ ,etc...
※開封後は要冷蔵でお早めにお召し上がりください。
※恐れ入りますが、本商品へのショッパー・プレゼント包装・熨斗掛けは対応致しかねます。
※領収書の発行は致しかねます。恐れ入りますが、ご注文後にお送りしているメールをプリントアウトのうえ、ご活用ください。
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