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浅間コーラ

¥2,200($13.91)

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「浅間コーラ」のシロップタイプです。長野・浅間山麓広域のまちづくり会社であり、長野県から「信州ブランドパートナー」の初期認定3社の一つに選ばれた「株式会社MoSAKU」が手掛け、浅間山系温泉水、信州高麗人参、柑橘やスパイス等約15種類の素材を活用をしています。

柑橘の酸に信州高麗人参がワイルドに香る味わい。希釈して1本で6〜8杯程度楽しめます。

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温泉水で仕込む!?浅間山麓から現れたコーラ。

長野県浅間山麓広域エリアに拠点を置くまちづくり会社「株式会社MoSAKU」が手がけています。浅間山麓エリアのテロワール(風土)を再発見する「ASAMA CLASSICO」に取り組み、初商品として「浅間コーラ」が登場しました。

製造パートナーには同じく浅間山麓広域エリアの「芙蓉酒造」を迎え入れ、舌触りや飲み心地にこだわり、スパイスの出し殻や残渣を残さずにクリアで滑らかなシロップづくりを追求しています。

また、スパイスや柑橘など原材料を煮詰める際の仕込み水には、温泉旅館「中棚荘」と連携して浅間山系の温泉水を採取し、活用。

最初に聞いた時はにわかには信じられませんでしたが、実際に現地に訪れ案内いただいた際に本当に温泉水を採取している光景を見て、驚いたことを覚えています。代表の柳澤拓道さん自ら何往復もして採取〜運搬を行なっているそうです。

夏はロック・ショット、麦焼酎とのサワーでも◎。冬はお湯割りで。

浅間コーラは、レモネードのような凛とした酸味に、信州高麗人参の濃厚でワイルドな漢方香が特徴です。冷たいソーダで割ると、キリッとスパイシーに飲めて美味しい。

レモンの酸味が強くクリアで滑らかな飲み心地、そして高麗人参や唐辛子、生姜もによってドライな余韻なので、シロップをショットで飲んでも美味しいです。喉奥がほんのり「カッ」とします(テキーラほどもちろん全然強くはありませんが、あのイメージに近いです)。その後にライムをかじれば、さっぱり爽快に仕上がります。

氷とシロップだけ入れて、ロックで飲んでも美味しいですよ。

お酒は麦焼酎との相性がよく、特に八丈興発「情け嶋」がおすすめ。グラニュー糖とレモン、高麗人参に、香ばしい麦の香りが混じり合い、まるでポップコーンのような味わいが口の中に広がります。こんな余韻、この組み合わせでしか感じることはできません。

名付けて、ポップコーンサワー!さまざまなイベントでも大好評で、クラフトコーラアワーの卸先でもオンメニューしていただいたり、雑誌などメディアでも紹介されています。

寒くなってきたら、お湯割りもおすすめです。スパイスと漢方っぽい香りがアクセントに効いたホットレモネードのようで、これまた美味しい。
(ちなみに、酸味が強くダマっぽくなるためミルク割はおすすめしません)

ぜひ、いろいろな飲み方でお楽しみくださいね。

商品情報

【基本情報】
・商品タイプ:シロップ
・販売者:株式会社MoSAKU(長野県佐久市中込2021-2 TonaRide)
・製造者:芙蓉酒造協同組合(長野県佐久市平賀5271-1)
・地域:長野・佐久
・内容量:200ml/希釈して1本で6〜8杯程度
・飲み方・希釈のめやす:シロップ1:炭酸水4

【品質・表示情報】
・原材料名:グラニュー糖(国内製造)、レモン、オレンジ、ライム、クローブ、カルダモン、高麗人参、その他香辛料
・アレルゲンに関する注意:原材料にオレンジを含みます。
・栄養成分表示(100gあたり):エネルギー204kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物52g、食塩相当量0g(推定値)
・賞味期限:製造から2年
・保存方法:冷暗所保存。開栓後要冷蔵。

【ギフト対応について】
別途オリジナルギフトボックスをご用意しています( https://craftcolaour.official.ec/items/145125716 )。ギフト配送をご希望の場合は合わせてご購入の上、備考欄にギフト配送のリクエストをご記載ください。恐れ入りますが、ギフトボックス以外のご対応(ショッパー、熨斗掛けなど)は出来かねますことご了承ください。

※領収書の発行は致しかねます。恐れ入りますが、ご注文後にお送りしているメールをプリントアウトのうえ、ご活用ください。

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