スパイス、ぜんぶ、アフリカ産…!?

アフリカをテーマに旅・食・場の企画/運営を行う「株式会社bona」が手がける「アフリカコーラ」。

キャッチコピーは、「スパイスは全部アフリカ産」…!?
最初に出会った時は、驚きを隠せませんでした。スーパーなどで気軽に購入できるスパイスでもわかる通り、クラフトコーラで使われるスパイスは一般的に東南アジア産が多いイメージです。

でも実は、熱帯〜亜熱帯の気候や歴史的な背景なども相まって、アフリカでもスパイスが沢山育っているんだそう。アフリカコーラ代表の奥祐斉さんは120近くの国と地域を回るほどの旅人で、そのフットワークを活かし東西アフリカで独自のネットワークを構築し、アフリカ諸国からスパイスを調達。

コーラナッツ（ガーナ）、野生の胡椒（マダガスカル）、シナモン（タンザニア）、コリアンダーシード（モロッコ）、カルダモン（タンザニア）…、実際に農園へと訪れ生産者から直接輸入しているスパイスも含め総勢8種類のアフリカンスパイスを活用しています。

まるでコーヒー農園やチョコレートのカカオ農園の世界で聞くような話ですよね。「クラフトコーラにもそんな可能性があるのか！」と、アフリカコーラを通して心踊ったことを覚えています。

推奨度トップクラスのミルク割。芋焼酎と割ったサワーも◎

アフリカコーラは、グリーンカルダモンの気品溢れるドライな香りと、野生の胡椒をはじめとするアフリカンスパイスによるスパイシーで複雑な味わいが、何よりの魅力。

てんさい糖や柑橘のやさしいまろやかさもあり、思っているいる以上に飲みやすいのも嬉しいポイントです。

そして、このカルダモン香やスパイシーな味わいがミルクと非常に相性がいいんです。濃厚な香りを持つスパイシーなチャイに仕上がります。

冷たいミルクでももちろん美味しいですし、ホットミルクだと香りをさらに豊かに感じられますよ。

そして、芋焼酎と割ったサワーも美味しいんです。入手しやすい銘柄でOKですが、特におすすめは大和桜「紅芋」や大石酒造「鶴見」。しっかりとお芋お芋した、直球の芋焼酎がいいですね。

アフリカコーラと芋焼酎を割ると、芋の香りに負けじとカルダモンの香りがしっかり混じり合います。いい酒屋に置いてある美味しいカルダモン焼酎のイメージです。野生の胡椒のスパイシーさや優しい甘さもいいアクセントになります。ソーダではなくお湯で割るのもスパイスの香りを豊かに感じられておすすめです。

商品情報

【基本情報】
・商品タイプ：シロップ
・販売者：株式会社bona（京都市下京区朱雀宝蔵町27番地 美馬ビル301・葡萄とパスタ内）
・製造者：株式会社キョウトクラフトシロップカンパニー（京都府京都市左京区田中東春菜町30-3 the SITE A）
・地域：アフリカ／京都
・内容量：300ml／希釈して1本で10〜12杯程度
・飲み方・希釈のめやす：シロップ1：炭酸水4

【品質・表示情報】
・原材料名：甜菜糖（国内製造）、レモン、ライム、カルダモン、シナモン、コリアンダーシード、野生の胡椒、クローブ、黒米（国産）、コーラナッツ、ドライパイナップル、バニラ、ギニアペッパー、バオバブパウダー、はちみつ
・アレルゲンに関する注意事項：なし
・栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー209kcal、たんぱく質0.2g、脂質0.1g、炭水化物51.7g、食塩相当量0g（推定値）
・賞味期限：製造から1年
・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください。⁠

【ギフト対応について】
別途オリジナルギフトボックスをご用意しています（ https://craftcolaour.official.ec/items/145125716 ）。ギフト配送をご希望の場合は合わせてご購入の上、備考欄にギフト配送のリクエストをご記載ください。恐れ入りますが、ギフトボックス以外のご対応（ショッパー、熨斗掛けなど）は出来かねますことご了承ください。

※領収書の発行は致しかねます。恐れ入りますが、ご注文後にお送りしているメールをプリントアウトのうえ、ご活用ください。