Outlier（アウトライヤー＝外れ値）なコーラ、登場。

「外れ値なものをつくる」を掲げ、実験的でハイエンドな製作を行うプロダクトメーカー「Outlier Products」がつくるクラフトコーラ。

昼をテーマにした「Day」と夜をテーマにした「Night」の2フレーバーを展開しています。

お高いのには、理由があるんです。

クラフトコーラの中ではハイエンドな価格帯の「Outlier Cola」ですが、そこには「外れ値なものづくり」ゆえの理由があります。

まず、「製法」です。「Outlier Cola」は、クラフトコーラで一般的に用いられる「煮詰め」ではなく、製造パートナーにクラフトジンの世界で著名な蒸留家を迎え「水蒸気蒸留」を採用。

曰く、素材の香り成分を的確にサンプリングすることで、高濃度のスパイス＆ハーブウォーターをベースとし、味わいや香りの輪郭を鮮明につくり出しています。

キャップとボトルにも、抜かりないこだわりを。

製造バッチごとにボトルデザインを刷新している「Outlier Cola」ですが、今回の製造バッチ“v0.8”では、「Materiality」をデザインテーマにモルタル成形のボトルキャップとシルクプリントを施した薬瓶を採用。無骨さと品を両立した独特なデザインが魅力のボトルになっています。

金属製のスクリューキャップにラベル貼りが一般的な中、ボトルデザインの面でもまさに外れ値な個性を持っています。

梅酒のような甘酸っぱさに、ジンのような森林香の余韻。

特徴的な原材料は、きび糖やてんさい糖、桃やライム果汁といった4種類の果実、ジュニパーベリーやヒバといったボタニカル。

飲んでみると、最初はまろやかながら爽快な甘酸っぱさがあり、キレのいい梅ソーダっぽい。続けて、香りが鼻へ鋭く抜けて、まるでお酒を飲んだ時に感じる「ジンっ」という感覚があります。立ち上がりは全体として梅酒に近い印象を覚えます。

ただ、それだけで終わらないのが、Outlier Cola "Day"。飲み込んだ後には、ジュニパーベリーやヒバ由来の森林香を余韻に楽しめます。ここは、どちらかというと、薬草酒やジンっぽい。

立ち上がりと余韻で明確に個性が分かれていて、お酒っぽい感覚すらある。クラフトコーラの中でも唯一無二の個性ですし、これがきっと「蒸留製法」の力なのでしょう。
（ノンアルコールなのでご安心ください。）

味わいやボトル含めて上品さがありますし、お酒のように味わいや香りを豊かに感じられるので、ワイングラスに注いで食後にゆっくり楽しむのもおすすめです。

商品情報

【基本情報】
・商品タイプ：シロップ
・販売者：株式会社Outlier Products（東京都渋谷区恵比寿西2-4-8 ウィンド恵比寿ビル8F）
・製造者：株式会社フライングサーカス（東京都渋谷区東1-3-1 カミニート20）
・地域：東京
・内容量：250ml／1本で8〜10杯程度
・飲み方・希釈のめやす：シロップ1：炭酸水4

【品質・表示情報】
・原材料名：きび砂糖（喜界島産）、甜菜糖、もも、ライム果汁、だいだい果汁、レモン果汁、ジュニパーベリー、カルダモン、コリアンダー、クローブ、シナモン、ヒバ、ナツメグ、その他香辛料
・アレルゲンに関する注意：原材料にもも・オレンジを含みます。
・栄養成分表示（100ml当たり）：エネルギー202kcal、たんぱく質0.1g、脂質0.1g、炭水化物50.2g、食塩相当量0.1g（推定値）
・賞味期限：2026年12月31日
・保存方法：直射日光や高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
※開封後は要冷蔵で、お早めにお召し上がりください。

【ギフト対応について】
別途オリジナルギフトボックスをご用意しています（ https://craftcolaour.official.ec/items/145125716 ）。ギフト配送をご希望の場合は合わせてご購入の上、備考欄にギフト配送のリクエストをご記載ください。恐れ入りますが、ギフトボックス以外のご対応（ショッパー、熨斗掛けなど）は出来かねますことご了承ください。

※領収書の発行は致しかねます。恐れ入りますが、ご注文後にお送りしているメールをプリントアウトのうえ、ご活用ください。